Aceite de oliva virgen extra elaborado con Arauco, la variedad emblemática de la olivicultura argentina. Un aceite de marcada personalidad, donde la intensidad aromática y el carácter de la variedad son protagonistas.
En nariz se expresa con frutado intenso, acompañado por notas de hoja de olivo, hierbas frescas y pasto recien cortado. En boca presenta un amargor y picor marcados, característicos de un aceite fresco y de gran intensidad, con un final persistente.
Un aceite para quienes disfrutan de perfiles intensos y buscan descubrir la expresión de una de las variedades con mayor identidad de nuestro país.
? Ideal para: panes de masa madre, ensaladas, verduras grilladas, carnes, pescados, pastas y para terminar platos donde se quiera aportar intensidad y personalidad.
Variedad: AraucoCosecha: 2026Origen: Mendoza, ArgentinaAcidez: menor al 0,3%Contenido: 500 mlProyecto: Finca Griffouliere – Milenario
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